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唐山火锅店装修宝典,唐山金世家装饰公司

“不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海”,在日常生活中细节决定成败的例子有很多很多,火锅店装修亦是如此,火锅店的面积各有千秋,超大面积的火锅店毕竟只占一小部分,对于更多的店来说,如何充分利用火锅店的空间,火锅店装修整体布局就显得相当重要。


唐山火锅店装修也要从火锅店自身原因入手,它的油味重,在安全等方面可都是要十分注意的。下面我们就为大家介绍一些有关于火锅店装修的注意事项,若是你想要经营一家火锅店的话,这些都是有很大用处的。


唐山火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。


安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,较好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。


在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。


开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。


半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。


封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。


1、桌椅的摆放

按照来火锅店消费的顾客群,可以选用直径为cm的大桌子和80cm100cm的小桌子,前者适合十个人左右就餐,而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积,火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌,而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置,当然也不能忘了椅子要和桌子配套,不但美观,也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕,可以设置一些单间,里面摆放较大的桌子。


2、店内色调

人们对于火锅店较初的印象除了摆设和装饰物外,便是整体的色调了,作为一家火锅店来说,较好不要使用普通餐厅会使用到的白色,可以选择红色或黄色为主的色调,黑金色也是不错的选择,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。同时,也能按照餐厅的风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。


3、通道

对于餐厅而言,通道的作用是不言而喻的,十分重要,但要如何在基于方便顾客进出的前提下,又充分利用营业面积,则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右,而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右。可以以两方面来考虑,一个是服务员动线,长度对于服务员在餐厅中走动和工作关系莫大,原则上以尽量短为佳,安排服务员动线的时候时候,对于一个方向的道路作业动线不要过于集中,在此基础上,较大限度的除却不必要的弯路,上面我们提到过落台,除了作为储藏柜来使用外,更是能够作为工作台来使用,这样对于缩短服务员的行走路线有很大的帮助;第二个是客人动线,这个相对来说比较简单,只要尽量保证从门到作为之间的通道畅通无阻,避免不必要的迂回便可。

唐山火锅店装修专家唐山金世家装饰公司,自2004年成立以来陆续为唐山路北、路南、开平等十余家火锅店装修设计施工,拥有丰富的设计经营和专业的施工队伍,如果您对唐山火锅店装修还有其他疑问要咨询,可以拨打我公司电话联系。