韩式裱花蛋糕培训

韩式裱花高级班全部奶油霜，豆沙裱花开始报名，小班制教学 （ 一班 6---10 人 ） ， 课程目录 1. 介绍韩式裱花工具使用方法； 2. 韩式裱花的主要特点介绍； 3. 韩式裱花十五花型和四种多肉裱法； 4. 奶油霜、豆沙霜的制作需要注意事项； 5. 红丝绒蛋糕怎样制作不容易油水分离； 6. 杯子蛋糕制作和装饰方法； 7. 包豆沙皮的技巧操作方法； 8. 米糕过筛的操作方法； 9. 颜色搭配的方法； 10. 颜色的调制方法； 11. 怎样装饰蛋糕和摆花的方法。

详细课程内容 （课程全程实用韩式豆沙练习） 1. 花边线性练习：奶油霜制作、豆沙裱花霜制作、刺绣的裱制工艺、花篮的裱制方法、； 2. 花型练习：五瓣花、 薇薇安玫瑰、奥斯汀、毛茛花、蓝盆花、菊花、向日葵、卷边玫瑰、牡丹花、半开 盛开芍药、大丽花、小苍兰、栀子花、树莓、无名花（ 2 种）、多肉（ 4 种）； 3. 成品搭配练习：花卉配色、花卉种类组合、边饰装饰、整体蛋糕布局设计、 4 款多肉植物杯子蛋糕制作； 4. 豆沙造型素蛋糕成品制作：韩式全素米糕制作、韩式豆沙皮制作、豆沙曲奇； 5. 卡通成品制作： 3D 卡通立体蛋糕； 6. 毕业蛋糕： 任选择一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品（ 6 寸奶油霜抹面）